南瓜糯米饼

　　南瓜糯米饼属于点心菜谱，主要原料是南瓜、糯米粉；工艺是煎，制作简单；如果你按此菜谱制作了，无论成功还是暂时失败，中国吃网欢迎你对此菜谱发表看法，同时也欢迎你分享你的经验哦。

　　南瓜糯米饼的原料：南瓜、糯米粉；

　　南瓜糯米饼的配料：炼乳、红豆馅、白砂糖、黑芝麻；

　　南瓜糯米饼的做法：

　　1、将南瓜去掉皮，在蒸锅蒸熟；（图2）

　　2、南瓜用勺子压成泥，加糯米粉，炼乳和白糖，搅拌揉成面团；（图3）

　　3、将面团分成小剂子；（图4）

　　4、把小剂子放在蒸笼上，过上汽后大概二十分钟蒸熟；（图5）

　　5.揭盖该稍微凉一下，因为刚蒸熟很烫；（图6）

　　6、把豆沙馅搓成和小面剂子等分的小圆球；（图7）

　　7、双手抹植物油取一块南瓜剂子，用手按扁成圆饼状；（图8） 

　　8、饼中心放上一个豆沙馅圆团；（图9）

　　9、用虎口处将面团把豆沙馅包住；（图10）

　　10、收口朝下，再次用手掌按一下成饼状，撒黑芝麻，稍微摁一下使芝麻固定；（图11）

　　11、饼铛刷油，热后放入南瓜饼胚，煎至两面有火花就可以了。（图12） 

　　12、出锅。 

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