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餐厅服务质量标准管理手册

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  • 文件格式:doc
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  • 所属类目:培训管理
  • 上传日期:2016-04-23 17:54
  • 更新时间:2016-04-23 17:54
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  • 资料说明:
  •     如何提升餐厅服务质量?服务质量是餐厅经营的生死线,服务质量的好坏直接影响顾客对餐厅的印象,那么餐厅如何全面做好餐厅服务质量管理工作呢?本文是一篇餐厅服务质量标准管理手册,供参考。

        本《餐厅服务质量标准管理手册》目录:

        一、餐厅卫生管理

        二、迎候服务

        三、引座服务

        四、餐前服务

        五、为有急事的客人服务程序

        六、服务中特殊情况的处理程序

        七、特别服务

        八、送客服务

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