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视点观察
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2010-9-4

来源: 北京晨报 一车蔬菜,千里进京,价格始终波澜不惊,每斤获利不过一毛钱。然而在从批发市场到市民餐桌的“最后一公里”,其价格却“野蛮上涨”,连翻几个跟头。近日,北京晨报记者跟踪了一次西红柿的疯狂涨价之旅,发现蔬菜在“最后一公里”流通,至少要被扒五六
2010-9-4

来源:新华网 昨日,呼和浩特市读者郭晓菲致电本报新闻热线反映:“我在金川开发区一家饭店当服务员期间和同事发生口角,同事拿饭店里的两套消毒餐具砸我,没想到老板却以摔碎消毒餐具为由,从我当月的工资里扣罚800元。”   郭晓菲7月中旬应聘到金川开发区“
2010-9-3

当人们还没有完全从“小龙虾与肌溶解”的话题中脱离出来,又传出韩国乐天饼干、新西兰奶粉等诸多世界各地知名食品,因检测不合格被挡在我国国门之外。全球化时代,食品安全问题不再局限于一国之内,不同国家的餐桌上,面临着同样的问题。 国家质检总局最新一批进境
2010-9-3

目前岛城的中小学生都开学了,学生的午餐问题备受家长的关注。9月2日,市食品药品监督管理局开展了对中小学校周边餐饮单位的检查,在检查的过程中发现学校周边餐饮单位生熟混放、采购原料不索证索票,甚至超范围经营,存在着不少食品安全卫生隐患。对此,市食品药品监
2010-9-3

点菜后要向顾客出具消费清单并告知消费总额、餐前小吃要明码标价……昨日,省价格协会和餐饮服务行业协会向全省餐饮服务企业发出倡议,号召借亚运会东风,实行"两单制"让顾客明白消费。不过,由于前期需要一笔不小的支出,一些中小餐饮企业表示实施起来难度大。
2010-9-3

据农业部农产品批发市场信息网监测,上周全国“菜篮子产品批发价格指数”为174.92(以2000年为100),比前一周上升0.51个点。其中,猪肉价格已经连续12周出现回升,上周均价为17.47元/公斤,环比涨1.3%,创出年内新高,较上涨前高出26.
2010-9-3

沉寂日久的洪山丽岛会所,不久将被包装成北京城有名的“天下一品”餐饮品牌,投资方花巨资请来了满汉全席研发中心主席、国际厨皇会名誉主席钟利文包装菜肴。名人加名牌,意在营造出高档餐饮的新处所。从丽岛会所的变脸,折射出江城高档餐饮投资的一些新亮点。   会
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