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2016中国·安顺吃货节开幕 5000人品尝美食

发表:2016-5-23 10:48:29 | 来源:贵州都市报 | 作者:网友供稿 | 人气:0 | 字体大小: T | T

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[摘要] 5月22日上午10点,在镇宁自治县城区“安庄卫”古城楼前,由安顺市商务局、镇宁自治县人民政府主办的2016中国·安顺(黄果树杯)吃货节拉开帷幕,慕名前来的外地游客及当地市民近5000人在欣赏完文艺演出后,尽情地品尝起了当地美食。

原标题:敞开肚皮吃,我们是吃货

布依美食鸡八块。

5月22日上午10点,在镇宁自治县城区“安庄卫”古城楼前,由安顺市商务局、镇宁自治县人民政府主办的2016中国·安顺(黄果树杯)吃货节拉开帷幕,慕名前来的外地游客及当地市民近5000人在欣赏完文艺演出后,尽情地品尝起了当地美食。

古城楼前,地方美食呈“U”字形摆开

“在颇具历史底蕴的地方,举办吃货节,让外地游客能够更好地认识镇宁。”承办活动的镇宁商务局副局长陈红全介绍,“安庄卫”古城楼大有来头,《镇宁县志》就有记载,在明朝洪武年间就建了这个城楼。“当时安庄卫屯兵5600人,西抵盘江、花江,东抵平坝、清镇,北抵平远、西堡,可以想象600多年前的镇宁是何等的繁华。”

贵州都市报记者在活动现场看到,特色餐饮、风味食品、特色小吃、特色食品及山珍类水果坚果等五大类地方美食沿古城楼石墙呈“U”字形摆开,拍照、品尝的市民纷纷聚集在各种美食展位前。

色香味俱全的地方美食想吃就吃

“真是没有想到,镇宁还有这么多好吃的。”来自贵阳市的李娜说,自己一大早就邀约了几个吃货开车过来品美食。

“镇宁美食,凭借良好的生态环境、悠久而丰富的民族文化、地道的食材而具特色,在传承黔菜酸辣麻味的基础上,更有创新,色香味俱全。”陈红全说,此次吃货节展示的美食有荣获贵州名火锅称号的六马狗肉火锅及羊肉火锅、牛肉宴席及火锅、豆腐宴,风味独特而地道的农家菜系;风味美食有腊肉、香肠、血豆腐、腐乳豆腐、农家泡菜;特色小吃有剪粉、裹剪粉、油炸鸡蛋糕、豆沙粑及布依风味的油团粑、八块鸡、五色糯米饭等;特色食品有进入航天食品的牛来香牛肉系列、久负盛名的镇宁波波糖等。“除了美食,镇宁的蜡染服饰、壁挂、床上饰品,民族木艺彩娃,布依族服饰,苗族服饰,根艺、根雕、石雕、石刻及佛教饰品等旅游商品也参与了此次活动。”

“今天我们还准备了价值5000元的波波糖请市民免费品尝。”当地一家波波糖生产企业的负责人介绍,波波糖现在还增加了巧克力、奶油、肉丝等品种,要让美味与健康有机结合,满足顾客需要。

“这样的活动,能不能多开展一次? 下次我一定带上家人来。”从黄果树瀑布景区赶来的广州游客赵先生,手里拎着大包小包的镇宁旅游商品意犹未尽地向工作人员打听到。(张光平)


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责任编辑:素衣

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