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台湾美食展 饭店业杀很大

发表:2016-7-30 9:38:27 | 来源:工商时报 | 作者:如冰若水 | 人气:0 | 字体大小: T | T

【推广商讯】

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[摘要] 观光餐旅业年度会展「台湾美食展」将于8月5日~8日在台北世贸展览馆一馆开展

    观光餐旅业年度会展「台湾美食展」将于8月5日~8日在台北世贸展览馆一馆开展,由于景气不佳,观光饭店今年上半年业绩普遍不如预期,饭店业者除早在开展前即在官网强力促销餐券与住宿券,更加派人手与增加刷卡机希望加快在美食展期间的销售效率,使这届美食展俨然成为饭店餐旅业者「抢救业绩大卖场」,届时现场叫卖拉客「盛况」,预料也将较往年更激烈。

    这届美食展包括丽致餐旅集团、华泰饭店集团、国宾饭店集团、老爷酒店集团及国泰商旅等,均整合集团资源推出适用旗下各饭店餐厅的「联合餐券」。而晶华丽晶酒店集团、天成饭店集团与圆山大饭店,则在美食展开展前即提前开卖促销,圆山饭店甚至一路卖到8月15日,希望拉长战线增加营收。

    为了刺激买气,「加码优惠」成为今年饭店参展促销新趋,如国宾饭店集团除有餐券「买十送一」,用国宾富邦联名卡刷买满8,000元即再送600元礼券。国泰商旅则是以国泰世华卡满5,000、1万元,都有不同赠品回馈。亚都丽致大饭店则是满6,999元,加价199元即可享有千元套餐3选1。

    国人爱吃自助餐,故所有附设自助餐厅的饭店都推出自助餐优惠券,相较于以往,今年饭店推出的自助餐券除适用午、晚餐者增加,部分业者亦以「平假日皆适用」以广招徕,此一趋势亦反应今年餐饮市场竞争较往年更激烈。

    除餐券外,今年圆山与国宾饭店均会在美食展现场推出住宿券促销,为提高中秋节月饼礼盒销售业绩,国泰商旅则以约85折推出月饼礼盒提货券。而晶华丽晶酒店集团则藉美食展平台推出「超早鸟平日春酒尾牙优惠专案」,8月31日前签约付订,满10桌即加赠精致套房住宿一晚以及一桌免费,是美食展首见业者促销尾牙春酒。


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