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    视频: 蒜苗回锅肉的做法

    来源:转载    浏览次数:229188次    2011-11-4 12:01:15

    • 视频大小:8 MB

      所属类别:烹饪艺术

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  • 频道:烹饪艺术

    标签:猪肉    蒜苗  

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  • 介绍:

      回锅肉是中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,这道菜的特点是口味独特,色泽红亮,肥而不腻。

      材料包括:带皮猪后臀肉400克、青蒜少许、料酒10克、菜油50克、精盐4克、白糖5克、味精4克、葱姜10克、郭县豆干、甜面酱30克。

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