创业策划书是否合理?(1)

一、项目描述
1项目背景
中国历来有”民以食为天的传统”,餐饮业作为我国第三产业中的一个支柱产业,一直在社会发展中。过去人们的生活水平比较低,对饮食的要求只不过是温饱,然而,随着经济的不断发展,人们对饮食的要求也不断的在提高,尤其是崇尚美丽的女性,当今女性最时尚的话题也就是减肥.美容 养颜,滋补等,然而由内而外,吃出来的美丽,才是最动人最恒久的美,健康餐饮将引领女性时尚潮流
2项目宗旨
满足女性们饮食健康所有的需求,提供温馨的环境,为女士享受完美的服务,吃的舒心,吃的放心,吃的健康,达到减肥 美容 养颜 滋补的效果。把微笑带走….
3项目介绍
女士主题餐厅
1餐厅室内主题: 环保节能为前提,一切采用低碳原理,以时尚简约的模式,打造轻松典雅的环境,让每一位客人能有一份温馨的感觉,店内以淡淡绿色为主题进行室内设计,绿色是生命的颜色,健康的颜色,让清新自然的感觉时刻伴随着您,时刻放松您的心情,同时分吸烟区和清新区两块就餐区域,减少顾客的忧虑
2 餐饮形式:为女士们提供有营养师制定限量(分量)的健康 美容饮食套餐,情侣套餐,
主题套餐(以季节、天气、以及顾客的身体情况为主题)
3餐饮理念:健康  美容 养生 减肥 滋补
4服务人员:青年男性(五官端正,身高1.70cm以上,接受训练)
6 地区选择:市区内
7 面向人群:以女性为主(可以带小孩,节假日男性客人需携女友方能入内)
8 爱心之约:每结算一份单,向慈善机构爱心捐助1元
二 行业与市场分析
1 市场前景分析
社会的进步,也伴随着许多问题的出现,人们生活的提高,饮食的讲究对人们越来越重要,健康,保健,养颜,美容这都是女性特别关注的话题!市场经济竞争日趋激烈的今天,性别经济逐渐火爆,这种以女性为主题的餐饮理念,它摆脱了传统的餐饮业就餐时不分男女千人一面的现象,从菜谱到环境都符合女子的生理,心理定位,同时以贴心的服务将赢得她们的喜爱,产品的逐步发展,为将来的连锁产业奠定基础。
2 目标市场
  面向全体女性,可以领小孩;
男性需携带女友方可入内,禁止单身男性入内
3顾客消费准则
舒心,放心,健康,美容 养颜 减肥
4市场竞争分析
海口市港市餐厅,各式的茶艺馆,西餐厅,普遍大众化,没有突出特色的方面,个性时尚的分性别的餐厅还一直是个空白,女性永远是时尚的代言,她们追求一系列美容

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食尚生活

回复时间:
尊敬的刘经理:
      您好!
      非常感谢您对绿满家的支持与信任!欢迎您来到我们的网站,希望您的驻足能给您带来价值和意义。
详细看了您的创业策划书后,认为很多方面写的非常好如项目介绍,非常清晰的介绍了餐厅的主题、定位、经营理念等、还是市场销售方面也描述的很详细,对目标客户群体的符合性很强。这说明您对自己将要开创的项目非常的清晰,对于一个经营者来讲一个清晰的经营思路将会大大提升自己经营的成功性。在此也先预祝您创业成功。
 
      本份创业计划书,我们认为如果加上如下三方面的内容,报告的完善性会更强:
      一.市场调研
      任何一个项目的确定,包含您店址的确定、餐厅的定位、经营菜系、目标客户群、目标客户群的消费习惯、有同行业经营等,都离不了市场调研。它会支持与提升你创业的成功率。
      而在策划书市场调研一项中,内容包含:调研项目、日期、负责人、调研方式、调查周期、所需费用及最后必须要附上的调研报告;我认为市场调研一项可以做为创业策划书的第一步;
      二.策划费用预算:
      对于任何一个项目来讲,如果没有费用预算则不能算一份完整的计划书。而费用预算则包含了宣传品费用、联合营销费用、聘请专家费用……
      三.执行细则,其包含了策划进度表,含时间、工作、要求、执行人、协助人等。执行细则主要的目的在于管理各部策划任务能够得到彻底的落实与实施。
       刘经理,因我们对您所有的地区的市场了解度不深,故只能在策划书的结构上给予您建议,期望能够给予您支持!
       感谢您的提问,如有其他疑问请联系:020-84664944,或登录网站在线咨询,我们将与您进行详细的探讨。
绿满家咨询专家团队

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