想在深圳开一家主题餐厅,求给建议

现在想在深圳开一家机械风格的主题餐厅,以复古和一些铁制品、机械或者汽车零部件来装饰。现在考虑两个方向,第一:主题餐厅,主做中餐晚餐。第二:清吧,以晚餐和晚上卖酒水为主。 或者一起做了。  没有餐饮业的经验,但是现在想往这方面发展。感谢您的回复。

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华之峰

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问题:现在想在深圳开一家机械风格的主题餐厅,以复古和一些铁制品、机械或者汽车零部件来装饰。现在考虑两个方向,第一:主题餐厅,主做中餐晚餐。第二:清吧,以晚餐和晚上卖酒水为主。 或者一起做了。  没有餐饮业的经验,但是现在想往这方面发展。感谢您的回复。

你好:针对你提出的问题创业主题餐厅和你目前的想法还是不错,是一个很好的创意。但因为你没有创业餐饮经验,而对主题餐饮和环境荣合起来更适合的,这方面你得需要调整后了解。根据你说的风格环境,从经营的角度来说做:如火锅,简餐,咖啡主题餐,面馆等均适合这些风格的项目。从人力成本,经营产品特色,创意风格来看这一特色。

  因此在你策划定位上面首先要注意的几个方面:

 1]你定位的环境与产品的结合,主题与产品是否附合,

2]你定位的产品主题是否能带用餐饮经营上的创意和提高。,互补形式的充实餐饮发展。

3]因为你没有从业经验,因此在选项目上注意操作简单,个性特色突出,易于管理,受众人流量大。等方面/

4]结合当地商圈的消费定位,附合周边环境的需求。

5]你所定位的主题餐厅从经营上来说还是针对青年人多一些,因而你餐厅的所在位置是否附合这些要求,这一点足以证明所在商圈的需求量。

6]投资前一定要有主题与餐饮项目定位附合。,同时在投资资金管理方面请教或找有专业的人来协助你一些,这样投资风险减少,更能成功!

建议参考,有问题可在联系。

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前缘

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一、市场调研做了吗;二、市场前景与目标客户确定了吗 三、选址考虑过了吗 四、竞争对手分析过了吗……开餐厅是个持久的过程,开一个好头才意味着有发展

画眉鸟

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可以市场调研一下,主题餐厅一挺好的

lpheat

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调研很重要,要看看大家的消费水平,以及接受的能力

zhongyan

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市场调研,前景分析,竞争对手分析,自身资金条件人员配置分析……正如楼上所说,这是一个持久的过程

liwei1

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要看所选的位置,周围人群的接受程度

晓彤

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