新开张的麻辣香锅没人来吃饭,怎么让人进来吃饭,急急急!!!

我的饭店开在步行街的对面,和步行街只隔着一条马路,我店铺旁边10米的距离处有个电影院,饭店装修的样子:红胡桃色的仿木瓷砖,防红砖的墙纸,一条带花纹的腰线,腰线上是滚的米黄色的涂料,石膏板掉的顶,餐桌是白橡桌面不锈钢支架,椅子是白橡的弯曲木椅。这个店是我和我一家人做的。我是厨师,我哥在大厅做收银员,我妈做服务员,就餐面积有60平米,说实话我做的麻辣香锅的味道不比那些拿渡魔锅坊的差,而且价钱也不贵,但是就是没人来吃,前天开的业,到现在每天都是300多400块钱,我现在搞的活动是饭店新开业,全场8折,另外还印了些10元的优惠卷,发出去了也是没有见有人拿来用,麻烦问下各位前辈像我这种情况要怎么处理啊。和我隔了一个门面的地方有家川菜馆,我去吃过几次。饭菜味道一般,装修也没我的好,除了价钱便宜外就没什么了,可是他那里每天都有人吃,还有送快餐,唉,烦恼啊,求求各位前辈给我出出主意吧。

最佳解决方案

遇上你

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开店之前最好做好市场调研,和消费者定位,不是说业态唯一就有顾客,消费者需求决定了餐厅的生意

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残留的回忆

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多到附近宣传一下啊,新开张是没有老顾客的。

红颜一笑

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宣传力度不够,或是不够优惠啦

chen889

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可能麻辣香锅在你那里没市场,或者是宣传得不够。

不要脸1号

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首先先了解自己的本身情况,产品的问题、价格的问题、然后就是店铺附近的人流量问题是怎么样的。

fengniao

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可以参加团购啊,然后把门口装饰一下,有特色点,吸引年轻人……

yintaiy

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找个人在门口宣传一下

szfamily

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可以做调查问卷,这样应该能够了解为什么。

因为有你000

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估计不是顾客的问题,是你店开错地方了。那边的顾客不喜欢吃麻辣香锅。

剑棱象

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开店之前做了市场需求调查么,要是都没有目标客户,自然也就没啥生意

liwei1

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多种方式宣传,营销,要调查一下你的菜品是否附近人群的口味。

独木桥

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如果饭菜好吃的话,相信不久就会有客人。

天荒地老

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这个不应该只看店里吧,你不去跟顾客了解一下情况,自己乱想怎么想得出来。

川南家

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考察下是不是消费者对麻辣香锅没有需求

装作洒脱

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试一下弄一些网上团购之类的,看看顾客关顾了之后,在网上是怎么评价的。

装作洒脱

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出去做一下顾客的调查问卷,看他们的反馈。

paul_yip0617

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自己有卖点还不够,还得切中消费者的痛点。。

紫梦儿

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宣传很重要,做好了,自然有客人来了。

不要脸1号

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试一下线上宣传。

1790866550

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地理位置非常重要,各一条马路就减少很多客人

小众

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做个市场反馈调查 ,看看具体是顾客群体少,还是店铺问题

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