我的餐饮团队需要配备什么样的人?

我开了一家混搭餐厅,我在餐饮行业做了四年了,认为做餐饮长远角度考量,我的团队基本配置需要什么样的人?一个团队的打磨到一个时期,需要用那种角度去跟他们相处?管理的根本在哪?

 

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