安强:努力推进中国酒店业的发展

 
  2014国际饭店业职业经理人大会于近日举办,这是中国酒店优秀职业经理人的一场盛会。会后,东方旗舰(香港)国际培训机构的总裁安强先生接受了专访,讲述了他参加并主持本次大会后的一些想法与见解。 
 
  以下为采访实录——
 
  本次年会是我们先之的首届年会,您怎么看待我们IHMA协会有怎样的看法,您认为它的作用和意义在哪里,我们如何才能办得更好?
 
  安强:受乔毅总裁的邀请,今天参加首届的IHMA年会,从昨天头脑风暴会议我看到了来自于中国各地的地方的负责人,包括区域的主席跟副主席,到今天整个活动的过程,对IHMA这个国际职业认证体系及它对人才的培养与未来发展各方面,作为一个酒店人,我想谈谈我的看法。
 
  从80年代初期中国酒店业的起步,到今天的快速发展,历时三十多年,从中国旅游院校对酒店人才的教育到职业培训乃至到我们先之的培训,这整个发展过程当中,我们中国酒店业确实经历了不同的历程。
 
  当我今天真正的接触跟深入了解IHMA的内涵的时候,尤其是见到了来自全国各地这么多年轻的酒店职业经理人的时候,我看到了一种希望。什么希望?是他们渴求学习、渴求知识的汲取的一种希望,而且这种课程是在一般的酒店院校或者是中国某某的培训机构很难找到的。那这300多位来自全国各地的职业经理人汇集到杭州,他们为什么要来?是因为他们认为他是IHMA协会当中的一员,他认为在学习它的课程当中,真正的给他的职业生涯发展起到了推动的作用,使他的职业生涯发展有了一个更好的目标与更好的提升的空间。
 
  所以作为先之来讲,无论是先之的教育与酒店管理学院,还是IHMA的国际饭店职业经理人的一个认证,这两者都是相互关联的。我认为先之在网上推动很多课程的时候,是面对行业的不同层级不同部门的所有人员,但是IHMA是在这个过程当中专门对初、中、高级酒店管理人员针对性的提升他们职业素养的一个课程,而这种课程是通过考核、通过认证,最后才能拿到的一个有含金量的一个课程。
 
  一个证书证明的是什么?你只是参加过这个课程,但是通过IHMA的这个协会的年会,把大家汇聚在一起的时候,它就不再是一个简单的课程的推广,而是真正起到为高级酒店职业经理人、为行业搭建一个交流平台的作用。而这个平台的搭建是来自于中国各个地区的不同的部门不同岗位的高级职业经理人共同组成的,让大家在这一个平台上得以交流,通过交流了解各自在经营、管理、服务、文化尤其是在品牌建设方面,互相学习比较哪一家做的比较好,用什么样的办法来吸引人才、留住人才、用好人才.......这一切都是通过先之的平台,通过先之的IHMA协会,把大家组织起来的,这种意义就走向了从普通的年会升级到了条更为有效的发展平台。
 
  中国酒店业人才搭建的一个平台,无论是从最早的最佳东方,还是到今天的先之,还是通过我们行业当中最有权威的迈点这个平台的一个资讯的发布,所有这一切,它像一个链条一样,一步一步的,都是在为这个行业而服务。
 
  行业在发展过程当中,一定有更有思想、更有高端智慧,更有战略眼光的人,为这个行业进行领航。而在这个期间,我们酒店业出现了像乔毅总裁这样的领袖人物,通过他的带领,最终做到每走一步对整个中国酒店行业都起到了一个引领的作用。
 
  当我们的院校依然培养它的专科生、本科生或者研究生的时候,当我们中国只有凤毛麟角的培训机构,只能偶尔进行一两次培训的时候,这些难以完成中国整个酒店业人才培养的链条的时候,能够实现它的只有先之。当先之出现之后,作为一个酒店集团的掌门人,或者是作为一个酒店管理公司、一个酒店的掌门人,他如何把人才作为发展的第一要素,需要像我们先之一样有更好的课程,需要IHMA的这种认证,让他们有一种向往,让他们有一种期待,然后他们通过这个学习,把自身的素质,从外在到内在都得以提升的时候,这个时候我们先之教育与酒店管理学院它的真正的功能才能发挥到最大。
 
  从昨天下午我们的一个理事会议到今天上午的开幕,我看到的听到的是这些学员的一种期待,是他们的一种呼声, 他们这种呼声就希望我们这个大家庭,我们这个IHMA协会能把大家牢牢的聚集在一起,而这种力量就像一种洪流,它一定会在未来职业生涯的人才培养尤其是酒店板块,将整个行业全面的去向前推动。
 
  无论是我本人,还是行业众多的酒店集团公司的总经理,他们会有几十家甚至几百家酒店,这个时候他们需要的是什么?需要的是跟先之有更多的合作的机会,同时先之也要跟更多的国际化的教育机构与培训机构合作。我们自己在做,同时也要走出去,还要把他们请进来。我们自己也要走国际发展之路,而这种结合,那就是在我们原有基础上一旦加入国际化的因素,融合在一起的时候,一定会给我们整个中国酒店业的人才培养从本土人才的培养模式进入到国际化的人才培养模式。
 
  未来将会是什么景象?不仅仅是本土的职业经理人来参加我们的课程,来参加我们的认证,相信有更多的国际管理人才也会加入到IHMA的认证当中,当我们的课程、教件以及师资有足够的力量和水准能把它进行全面提升的时候,这将是整个中国酒店业的一大福泽。
 
  所以我作为一个行业的秘书长,也作为一个人才培养机构的总裁,更作为一个行业的推动者,我以及我的机构还有更多的我们的会员,会全面的支持和推动先之,也会推动IHMA这个资格认证的课程以及它的协会的全面的发展,使我们中国的酒店业,由一个酒店大国,变成一个真正的国际化的酒店强国。

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