梁澜品牌酒楼管理公司总经理

梁澜,香港国际美食促进会品牌服务首席顾问,广东省食品行业协会餐饮专业委员会理事,梁澜品牌酒楼管理公司总经理。...[详情]

创业源自梦想改变贫穷

他,龚水清,湘西部落董事长,一个湘西边远农村里走出来的学生,踏着最初的梦想只为改变自身贫穷的生活。因为梦想,他一直坚持着创业。风风雨雨的历程只为圆自己的梦,改变自己的人生。...[详情]

湘西部落余协武餐饮管理经验分享

余协武,这个一度曾被长沙餐饮界称为“最牛的餐饮经理人”,自开业以来,他就一直躬耕在湘西部落。对于餐饮管理,他有怎样的成功管理心得。...[详情]

圣淘沙茶楼总经理李再宁

圣淘沙,各界名流聚集之处,演艺人士最喜欢的休闲之地。它的命名者,李再宁又是如何在餐饮大浪中大淘金沙呢?...[详情]

淮扬菜掌门人薛泉生

薛泉生,国际中厨评委、中国烹饪大师、中国十佳大师、淮扬菜掌门人、扬州人家国际大酒店副总经理兼餐饮技术总监。...[详情]

蔡达标,如何成就真功夫

“真功夫”在全国发展到近200多家直营店,蔡达标,如何成就真功夫?...[详情]

武汉亢龙太子酒轩董事长宋红玉

她白手起家,八张桌打出一片天下的领军人,对员工她甘愿花“冤枉钱”;她为人低调,认识的老板寥寥可数,她就是武汉亢龙太子酒轩董事长宋红玉。...[详情]

如家创始人汉庭连锁酒店CEO季琦

2010年3月26日,汉庭连锁酒店(NASDAQ:HTHT)在美国纳斯达克股票交易市场成功上市。5年之后,汉庭的酒店数将达到1500家,有可能进全球酒店排行榜的前十名。...[详情]

中国烹饪名师高炳义

高炳义,高级烹调技师、特一级烹调师、中国烹饪大师,鲁菜烹饪大师、中华国际名厨,世界烹联国际评委,世界烹联国际饮食文化研究会委员。...[详情]

源盛东大饭店董事长、三棵饭店总经理张金坡

他,兼任中国饭店协会副会长,中国菜研究院副院长,哈埠菜研究院院长等众多职位;他,苦心经营的老字号——源盛东大饭店国家特级酒店、中国绿色饭店、哈尔滨市十佳鲁菜名店。...[详情]

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