如何开一家餐饮店
我想在我们的县城开一家店,主要是做小炒,早餐,晚上宵夜烧烤之类,这个地址改如何选?附近有一些工厂,大概也有几万吧。
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2014-11-27 03:12:06
开餐厅,最关键的一件事就是餐厅选址。选的位置好,餐饮经营就成功一半。有的经营者总习惯用将来的经营来弥补餐饮位置的不足,广告费投了很多,结果却不理想,直到资金用尽才明白过来,但一切都悔之晚矣。选个好位置,客流的问题得到解决,其他问题如品质、价格、服务、环境、特色等问题都可以在经营中逐步解决。麦当劳、肯德基等西式快餐凭汉堡包把餐厅开到世界各个角落,其成功的主要秘诀就是选址。花高价格选个“好位置”,还是花低价格选个“大面积”,是决定餐饮生意好坏的一个分界线,也是衡量餐饮投资者经营眼力的重要标准。