现在的餐饮业可谓是竞争非常地激烈,很多人赚钱,也很多人亏本,做了一两个月就关门的。我做餐饮也有7、8年,我今天想请教一下大家影响餐饮经营策略有哪些?
有很多了,比如国家政策,地理位置等
消费水平,经济情况,风俗习惯,潜在顾客类型,经营定位,**因素,周边环境,竞争对手……太多 了