开饭店问题
本人开家饭店，请高手，给点建议！谢谢
面积794.9平方米。2层楼
前期投资60万左右，房子是毛坯房
以经营中餐为主
预计20天后可正式营业~
万事俱备，只欠东风。
请高手指点下，需要多少人管理这个饭店？服务员多少名？月工资应该给多少？
我本人厨师出身，不太懂得管理。谢谢
1 条回答
2026-01-04 11:16:29
你没说地区，不知道工资水平。主要看你餐馆的定位，如果是中高档的话，每桌都要配一名服务员，还要有几名传菜的（看你有几桌）。保沽洗碗，收银；前台经理。规模小的话，相应减少。主要看你有几桌。
