请教专业的厨师老师,过桥米线快餐厅,厨房大体使用哪些厨房设备?我想开个米线餐厅,类似于淄博的过桥缘似的。
双头单尾小炒炉 * 双头煲汤炉 8头煲仔炉 三门万能蒸柜 * 双通打荷台 四门雪柜 平台雪柜 双层工作台 三星盆台 单星盆台 四层层架 餐饮,毕竟是服务行业,需要自己的绝对特色。这样生意才兴隆。 不管怎样,先预祝你生意兴隆,合家幸福。o(&cap*_&cap*)o...