牛肉炖萝卜怎么做?

美食导吃 提问人: 然然 提问时间: 2026-01-04 11:16:29 回答数: 1个

冬天牛肉炖萝卜暖暖身体,有谁知道牛肉炖萝卜怎么做好吃?牛肉炖萝卜应该放什么中药,才能起到养生的效果呢?

1 条回答

回答者: 康居楼
2026-01-04 11:16:29

食材
600克 牛腩 1根 白萝卜 1根 大葱 6大片 姜 1大匙 料酒 1小袋 炖肉料包 1棵 香菜 适量 盐 
材料
1、电压力煲放3000ML水加热。牛腩切成3CM*3CM的大块。小锅放清水,加入牛肉。加入3片姜、大葱2段、料酒1大匙。开火加热。待烧开后用汤勺撇去浮沫再煮一分钟
2、这时候电压力煲里的水已经烧热,加入剩余的葱段、姜片和一小包炖肉料。加入飞水后的牛腩。开盖煮开后再次撇去浮沫。浮沫去干净后加盖压上20分钟。
3、20分钟后,压力煲放气打开。白萝卜洗净去皮切成和牛腩等大的方块。放入牛肉汤里。加盖再压10分钟。 10分钟后开盖,白萝卜煮成透明状即可。加入盐调味儿。喝的时候

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