辣白菜炒米饭的做法

锅里加油，热，放入切成丝的辣白菜，炒透，倒入米饭，炒匀，米饭热，再炒片刻，尝一下咸淡，酌量加盐，加一点点味精、胡椒。炒匀即可。

原料配单；

米饭 辣白菜  番茄 洋葱 盐 鸡粉 胡椒粉 。

制作方法；
1、先把洋葱切碎备用，然后把番茄切丁备用；
2、把辣白菜切丁备用，香菇切丁备用；
3、所有原料准备好后，炒勺上火烧热，注入油炒香洋葱；
4、洋葱炒香后下入香菇煸炒，然后下入番茄丁和辣白菜翻炒均匀；
5、所有食材炒匀后，倒入米饭翻炒，米饭炒透后撒上少许盐炒匀；
6、最后，再用鸡粉和胡椒粉调味儿，炒匀后便可出锅；

　　辣白菜炒饭属于家常菜菜谱，主要原料是辣白菜；工艺是炒，制作难度简单；如果你按此菜谱制作了，无论成功还是暂时失败，中国吃网欢迎你对此菜谱发表看法，同时也欢迎你分享你的经验哦。

　　辣白菜炒饭的原料：辣白菜、米饭

　　辣白菜炒饭的配料：辣桔梗、鸡蛋、盐、生抽、花生油

　　辣白菜炒饭的做法：

　　1、材料：米饭一碗；辣白菜100g；辣桔梗100g；鸡蛋一个；

　　2、炒锅下油，把鸡蛋煎出来待用，放不放盐都没关系。

　　3、油锅下适量油，倒入辣白菜和辣桔梗，翻炒出香味。

　　4、半分钟后加入捣散的米饭，和小半碗清水（喜欢炒饭干一点的可以不放水)搅拌均匀。

　　辣白菜炒饭属于家常菜菜谱，主要原料是辣白菜；工艺是炒，制作难度简单；如果你按此菜谱制作了，无论成功还是暂时失败，中国吃网欢迎你对此菜谱发表看法，同时也欢迎你分享你的经验哦。

　　辣白菜炒饭的原料：辣白菜、米饭

　　辣白菜炒饭的配料：辣桔梗、鸡蛋、盐、生抽、花生油

　　辣白菜炒饭的做法：

　　1、材料：米饭一碗；辣白菜100g；辣桔梗100g；鸡蛋一个；

　　2、炒锅下油，把鸡蛋煎出来待用，放不放盐都没关系。

　　3、油锅下适量油，倒入辣白菜和辣桔梗，翻炒出香味。

　　4、半分钟后加入捣散的米饭，和小半碗清水（喜欢炒饭干一点的可以不放水)搅拌均匀。

　　辣白菜炒饭属于家常菜菜谱，主要原料是辣白菜；工艺是炒，制作难度简单；如果你按此菜谱制作了，无论成功还是暂时失败，中国吃网欢迎你对此菜谱发表看法，同时也欢迎你分享你的经验哦。

　　辣白菜炒饭的原料：辣白菜、米饭

　　辣白菜炒饭的配料：辣桔梗、鸡蛋、盐、生抽、花生油

　　辣白菜炒饭的做法：

　　1、材料：米饭一碗；辣白菜100g；辣桔梗100g；鸡蛋一个；

　　2、炒锅下油，把鸡蛋煎出来待用，放不放盐都没关系。

　　3、油锅下适量油，倒入辣白菜和辣桔梗，翻炒出香味。

　　4、半分钟后加入捣散的米饭，和小半碗清水（喜欢炒饭干一点的可以不放水)搅拌均匀。

　5、如果鸡蛋里面没有放盐，就需要把鸡蛋倒入后放盐和生抽；如果鸡蛋里放了盐，就需后倒入。

　　6、把炒饭炒均匀，入味后即可上桌，鸡蛋的香味和桔梗的爽脆让辣白菜炒饭味道和口感更好。

　温馨提示：

　　1、切白菜时，宜顺丝切，这样白菜易熟。

　　2、烹调时不宜用煮焯、浸烫后挤汁等方法，以避免招牌营养素的大量损失。

　　3、腐烂的白菜含有亚硝酸盐等毒素，食后可使人体严重缺氧甚至有生命危险。

　　4、大白菜在沸水中焯烫的时间不可过长，最佳的时间为20～30秒，否则烫得太软、太烂，就不好 吃了。

　　5、白菜在腐烂的过程中产生毒素，所产生的亚硝酸盐能使血液中的血红蛋白丧失携氧能力，使人 体发生严重缺氧，甚至有生命危险，所以腐烂的大白菜一定不能食用。

　　6、特别适合肺热咳嗽、便秘、肾病患者多食，同时女性也应该多吃；

　　7、大白菜性偏寒凉，胃寒腹痛、大便溏泻及寒痢者不可多食。