这是一道考试题,回族清真人在饭店里面吃饭,说明不要吃猪肉,但是在菜里面吃出猪肉,服务员该怎么处理?
如果在吃饭前,和饭店负责人强调了不能要带猪肉的,而后又吃出猪肉了,那就是饭店不负责人。应该尊重他人的民族习惯。
首先要赔礼道歉,表明我们是尊重客人的宗教信仰的。由于工作的疏忽给客人带来了损失很抱歉,给于这个菜品的免单。另外加送一个菜。希望客人谅解
第一要道歉,然后做一些补偿