厨房比率一般占餐厅多大的面积？
厨房的比率一般占餐厅多大的面积？我想开价开野味餐厅要了解什么,大概有200个平方,厨房要有多大,怎样设备请高人指点一下,谢谢
3 条回答
2026-01-04 11:16:29
这位朋友应该是想开一家餐厅吧 广东这里资源丰富哦 这里有很多关于厨房设备的用品
2026-01-04 11:16:29
推荐一个资料给你：如何确定餐饮厨房的面积大小
本资料的主要内容包括：
一、确定厨房面积的考虑因素
二、厨房总体面积确定方法
三、厨房各作业区面积的确定
2026-01-04 11:16:29
饭店餐厅面积在500㎡以内时,厨房面积是餐厅面积的20%~40%,餐厅面积增大时，厨房面积比例亦逐渐下降。
当然你开火锅店的厨房家可以更小点
