饺子是北方食品,但北京有很大一部分南方人,而且现在有办公区商务餐都很发达,光做午餐的话收上门送盒饭的竞争较大,很多人都习惯吃盒饭了的。做晚餐显然没法和同等规模的炒菜小饭店竞争吧?
此类竞争的核心不在产品 而在推广与送餐 推广是让人先知道 让人订餐便捷 送餐是准时并保证质量 提示一下 钓鱼去鱼多的池塘里 钓到鱼的概率会高很多
祝 好运