员工跟客人吵架怎么办？
脾气坏的员工最受不了故意找事的客人，但是餐厅中最忌的是员工跟客人吵架，如何遇到这样的事该怎么办？
6 条回答
2026-01-04 11:16:29
餐厅经理应该去向客人道谦，然后问清事情的经过，不管是客人的不对还是员工的错，餐厅经理都要说是自己的错。不能去责备员工，这样员工会很感恩的。
2026-01-04 11:16:29
先去安抚客人，让客人消气，然后再找服务员算账。
2026-01-04 11:16:29
先要把双方的火都降下来了，了解事件缘由。员工不对的话就肯定要和客人道歉，如果是客人不对就要委婉地表明立场。
2026-01-04 11:16:29
针对事情对他们做相应的辅导和首先对客人道歉，毕竟客人是上帝！
2026-01-04 11:16:29
必需要跟客人道歉和处罚员工，跟客人吵架本来就是员工的错，有一句话不是说：顾客就是上帝。
2026-01-04 11:16:29
餐厅经理应当快速的调理好整件事情。事后应当对员工开会。对员工的行为要进行教导。当然有一定的处罚。
