卷心菜家常菜谱有哪些？
卷心菜可以有很多种做法，但是我只知道卷心菜炒肉，哪位餐饮高手能有卷心菜的菜谱大全啊？谢谢帮忙！
3 条回答
2026-01-04 11:16:29
2026-01-04 11:16:29
卷心菜菜说太多了，不能一一列表，其实卷心菜很好做，很多做菜都可以跟它配着来做，不如经常自己开发一些新菜谱吧。也许会有意外发生哦。
2026-01-04 11:16:29
卷心菜沙拉
制做方法：
1，将卷心菜叶子小心剥下，冲洗后用淡盐水浸泡20分钟，然后再冲洗，这样比较卫生。
2，将卷心菜切碎。
3，首先，用少许盐拌一拌，腌20分钟，让卷心菜出下水。然后，控去水分，再用少许白醋、盐和糖抓匀，腌15分钟入味。
4，再控一下水分后，放入洗干净、泡软的葡萄干（我家刚好没了，用龙眼肉干，也粉好吃捏）。拌入沙拉酱。
5，要想做得和肯德鸡味道相媲美，请再放一些白糖吧，甜点，甜点，再甜点，就会很有那个味道了。对了，拌好后，放入冰箱稍微地冷藏30分钟再吃，入味后会更好吃
