如何提高厨师的激情?

经营管理 提问人: tzcn 提问时间: 2026-01-04 11:16:29 回答数: 4个

厨师炒菜看心情。厨师心情不好的时候炒出来的菜肯定有所影响,餐厅最怕这种现象。作为餐厅的管理人应该如何提高厨师的激情?

4 条回答

回答者: 许玉香
2026-01-04 11:16:29

人的欲望永远没有办法满足的,只有和绩效挂钩。

回答者: belinda
2026-01-04 11:16:29

厨师的技艺也是一个很有竞争性的东西,餐厅偶尔搞搞厨师技艺之类的比赛,也能够提高厨师的激情哦!

回答者: 紫色风衣
2026-01-04 11:16:29

奖励是最直接的办法,虽然说不能每天都有物质奖励,很多时候精神奖励更高。

回答者: 匿名回答
2026-01-04 11:16:29

加工资吧

扫码关注/下载APP