客人因为不满意饭菜而故意砸坏盘子,该怎么处理

经营管理 提问人: 六月下雨 提问时间: 2026-01-04 11:16:29 回答数: 4个

有一客人来吃饭,吃到中途,突然就把盘子砸在地上了,大喊说:什么饭菜啊,难吃死了,猪都不敢吃啊。盘碟都砸坏了,遇到这种情况,饭店该如何处理呢?

4 条回答

回答者: 窗外的小鸟
2026-01-04 11:16:29

这种客人就是故意找事,饭菜不好可以叫管理员或厨师来沟通啊,怎么能砸东西,砸坏的东西当然要他赔,这样的客人不给他点惩罚,他下次还会是这样的。

回答者: 匿名回答
2026-01-04 11:16:29

首先咨询是什么原因不满意。然后在叫主厨来查看原因。如果真的是菜品有问题,可以向客人道歉并重新上菜。如果是故意找事的,应该严厉说明,不然有第一次就会有第二次。

回答者: 紫梦儿
2026-01-04 11:16:29

这样的顾客不要做他的生意了,没素质。就是故意来找茬的。

回答者: 匿名回答
2026-01-04 11:16:29

不管什么原因,先安抚好客人情绪,与客人进行进一步沟通了解原因。

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