塑化剂食品又添加了哪些
一阵台风吹来可能也有停息的时刻,但最近发生的食品塑化剂问题是没有停息过啊,添加塑化剂的食品是越来越多,昨日还听说蛋糕也难逃此劫,搞得现在是人心惶惶啊,塑化剂食品到底又添加了哪些?
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一、塑化剂学名邻苯二甲酸脂(DEHP),是一种工业用塑料软化剂,主要让座垫软硬适中,包括沙发、汽车座椅均会使用。DEHP最早曾用于香料,作用是让油水融合、质量稳定,香气更持久,不过,台湾“环保署”于1999年将DEHP列为第四级毒性物质,确认它有一些毒性,为不安全物质,规定不得添加在食品里。
二、塑化剂是被非法添加到食物中的化工原料,要从起云剂说起。
“起云剂”是一种合法食品添加物,经常使用于果汁、果酱、饮料等食品中,是由阿拉伯胶、乳化剂、棕榈油及多种食品添加物混合制成。但因棕榈油价格昂贵,售价为塑化剂的五倍,昱伸香料公司遂以便宜却有毒性的塑化剂取代,加入到“起云剂”中。
起云剂原本是合法添加物,主要是以精制棕榈油为主。起云剂用精制棕榈油调配后,可用於食品添加物,但精制棕榈油成本高,所以该制造商—昱伸(赖俊杰)为降低成本,加入塑化剂取代部分棕榈油,才会发生这种事情,事实上食品中根本是不允许有塑化剂添加存在的。
三、塑化剂对人体的主要危害:导致性别错乱,男性生殖器短小。
1、导致儿童性别错乱
塑化剂类似人工荷尔蒙,长期累积,或造成小孩性别错乱,包括生殖器变短小、性征不明显。
2、危害男性生殖能力
DEHP大多用于塑胶材质,属环境荷尔蒙,会危害男性生殖能力。
3、导致女性性早熟
塑化剂有环境荷尔蒙成分,含有类似女性荷尔蒙作用,如果目前想怀孕,一定要去做身体检查。
塑化剂DEHP作用类似人工荷尔蒙,对人体毒性虽不明确,但它太广泛分布于各种食物内,其毒性远高于三聚氰胺,体内必须停留一段时间才会排出,长期累积下来会影响肝脏和肾脏,恐怕会造成免疫力及生殖力下降,可能造成小孩性别错乱,包括生殖器变短小、性征不明显。还可能会危害男性生殖能力,促使女性性早熟。另外,目前虽无法证实DEHP对人类是否致癌,但动物会产生致癌反应。
1茶饮料类
红茶、绿茶、奶茶、冬瓜茶、乌龙茶等
2果汁类
百香果、葡萄柚、水蜜桃、荔枝、苹果、杨桃汁等
3运动饮料
各类运动饮料
4果浆、果酱类
芒果果浆、水果颗粒、凤梨浓糖果浆、草莓果酱等
5粉状类
胶原蛋白粉、益生菌、果汁粉等
6锭状类
口嚼锭、羊乳片、胶囊、钙片等
含塑化剂的食物太多了,数都数不尽啊。