福建沙县饺子店需要哪些厨房设备呢，如何采购？
想开一间沙县饺子馆，需要什么厨房设备呢，怎么采购？
3 条回答
2026-01-04 11:16:29
煮饺子炉、冰箱、工作台、面案、面机、水池、菜馅机等
2026-01-04 11:16:29
你的水饺店的规模是多大的？
厨房有多大？这关系到你的设备的型号和多少
三开门冰箱一台，两开门冻箱两台，卧式冻箱一台（根据你的营业量有所增加，最少是这些）
中国式炉灶一台，最好两个火眼（能炒菜的），火眼六个，炖汤，煎锅贴。
油炉一台，两个筐的
和面机一台，顶上带绞肉机的，容量根据你的营业量而定
粉碎机一台，切片机一台，小制冰机一台
工作台三个，面积根据厨房的情况而定，其中一个是放在厨房中间的，要能围着圈走动，调料车一辆，包饺子的木头面工作台一个
洗涤池一个，要餐馆标准的，至少三个水槽，洗碗机一台
剩下就是各种器具了，微波炉，小烤箱，水炉
这些东西根据你的餐馆的规模而定，越多，越能减少你的劳动量
而且，这些东西都是要餐馆专用的，不能是家用的
所有器具全得是不锈钢的
2026-01-04 11:16:29
这个好像要加盟才可以的吧
