开饭店20多年，可最近却不太景气，怎么办？

经营管理提问人: 企鹅日记提问时间: 2026-01-04 11:16:29 回答数: 2个

在一个小县城里，也算家庭经营，两个厨师，但只会做家常菜，中等消费，应该算老店了，名声不错，客源以前主要是机关单位，结婚，乔迁包餐，生意还不错，但近一两年，有几家新开的店，可能菜式比较新，抢走了好多机关单位的生意，生意不尽如人意，服务员态度老是端正不了，想向各位大虾请教一下怎么才能抢回客源，用不用搞活动，怎么搞？厨师是不是太少啦？
不胜感激！