饭店里饺子馅的比例是多少

美食导吃提问人: 用心去飞提问时间: 2026-01-04 11:16:29 回答数: 2个

想知道饭店里饺子馅的比例是多少？

2 条回答

回答者: 紫金之巅

2026-01-04 11:16:29

每种饺子都不同，一般都是1：2吧。

回答者: 爱无疆

2026-01-04 11:16:29

　　3分肥7分瘦这个是最好的比例出来后不腻口但是主要还是要看你搅拌时的注水量和上的劲儿如何了上劲上好了有口感比较劲道还有拌馅时放的料生豆油和熟豆油放完后口味还不一样呢这个东西光靠说你是不会理解的有机会去饭店学习一下你就懂了。