饭店该怎样对付挑剔客人,大家有什么高招?
对他们要有耐心,热情的心去和他们交流。
尽量别让客人挑剔,认真做好内功,无论是菜品还是服务各个方面给都完善了。自然挑剔的人就少了,即使挑剔了,也好处理。
顾客至上,要尽量满足客人的需求。