餐厅生意不稳定，面临倒闭边缘，有什么办法可以尝试让他起死回生了?
今年四月份开张，餐厅面积250多平方米，刚开张三个月的生意营业额共九万多，固定开支三万，没有钱存起来，，后来换了一批厨师生意就越来越差，每月营业额6万左右，每个亏几万，找不到问题所在，请帮帮我
3 条回答
2026-01-04 11:16:29
你的出品情况怎么样，服务呢？从根本中找问题,寻找合适自己的营销模式。
2026-01-04 11:16:29
搞一下优惠活动吧。
2026-01-04 11:16:29
1、看了你的数据成本控制出现了严重问题。2、经营产品是否适合当地市场、有没有特色产品来做人气引导。3、管理人员在服务技巧和营销能力上加强。小店做产品、中店做品牌、大店做文化。4、调查当地市场、1000米范围内同等餐厅经营效益好了解，学习优点把他们的缺点作为咱们改制营销方案。5、在产品价位上是不是有简单浮动调整。。
