小米南瓜粥的做法，小米南瓜粥怎么做？
小米南瓜粥的做法，小米南瓜粥怎么做？
3 条回答
2026-01-04 11:16:29
具/原料 主料
大米80g
白薯150g
耗时
准备时间10-20分钟
制作时间1小时-2小时
材料：大米80g
大米先用水泡一下20分钟
白薯去皮切块
将泡好的大米与白薯块一同放进电子炖盅，再加适量水。
盖好盖子，煲2个小时（炖盅的里、外，放的都是开水，不用耗时等开）。
刚刚出锅的大米白薯粥，趁热喝。
2026-01-04 11:16:29
试做一下~
2026-01-04 11:16:29
原料：小米100g、南瓜300g。
1、南瓜去皮切块，小米洗净后用清水浸泡20分钟；
2、准备半瓶开水，倒入电饭锅中，下小米煮30分钟；煮小米时，用搅拌机将南瓜打成泥（省略也行，我是想追求“南瓜溶于无形”的感觉）；
3、30分钟后，加入南瓜同煮，继续煮15分钟左右即可，中间要时时搅一搅，避免粘锅
煮粥溢锅很头疼吧？——咱三管齐下：
1、丢一把汤勺到锅里，据说能改变粥“扑腾”的方向，从而达到不溢出的目的；
2、在粥面上滴几滴麻油，据说改变了分子的啥啥活性吧，也不会噗出来；
3、在锅上加一层笼屉，就可以放心地盖上盖子，据说是因为预留了一个可供蒸汽上升又回落的空间，所以不溢。
