酸李子怎么腌

美食导吃 提问人: 月野兔 提问时间: 2026-01-04 11:16:29 回答数: 5个

好喜欢吃李子,但是不知道怎么腌,不知道难不难的。求做法。

5 条回答

回答者: 受伤的总是我
2026-01-04 11:16:29

  材料:青李子;赤砂糖;盐水.开水

  1:用夹子把李子压一压.不要压摔.

  2:将红李子放入容器中(锅子or大碗公都行),置入盐水,腌泡一个小时.

  3把泡过盐水的李子去掉水.用一个碗放四五勺白糖.把煮沸的水加进半碗水..让热水把白糖溶了.加进略微 晾乾后李子里..

  4:封上保鲜膜,置入冰箱冷藏约2-3天,(记得要翻动,让李子能平均泡到话梅水.)

  5:喜欢甜一点的口感,可加些赤砂.

回答者: tangyuan49
2026-01-04 11:16:29

用盐泡一会,然后加糖,放一天再吃。

回答者: 木棉花
2026-01-04 11:16:29

主料:李子600克
辅料:甘草1克,盐20克,赤砂糖300克
教您腌李子怎么做,如何做腌李子
1. 将小李子洗净沥干水分;
2. 李子加入海盐搓揉均匀,再将多余的盐除去;
3. 加入甘草粉(磨碎)、赤砂糖与姜汁泥拌匀;
4. 腌渍一天就可以吃了。

回答者: 我是为食猫
2026-01-04 11:16:29
李子洗净,加糖,一定要多加,然后密封一个月左右即食。
回答者: 蓝色的天空
2026-01-04 11:16:29

别吃腌的。。不好。

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