怎么区分南北杏，这两者有什么区别
怎么区分南北杏，这两者有什么区别
1 条回答
2026-01-04 11:16:29
南北杏就是南杏仁和北杏仁。杏仁分甜\苦两种，甜的习称南，苦的习称北杏。北杏仁有小毒，不能多吃。
南杏(甜杏仁)**质松化**微甜味**肥厚饱满**功能**润肺止咳**煲汤用.
北杏(苦杏仁)**质坚实**微苦味**形削略干**功能**平喘止咳**配药用.
购买南北杏仁需认清楚其“尖”巳磨掉者为佳!
另：杏仁食用要适量，过量容易导致中毒。
南杏(甜杏仁)**质松化**微甜味**肥厚饱满**功能**润肺止咳**煲汤用.
北杏(苦杏仁)**质坚实**微苦味**形削略干**功能**平喘止咳**配药用.
购买南北杏仁需认清楚其“尖”巳磨掉者为佳!
另：杏仁食用要适量，过量容易导致中毒。
南杏仁甜北杏仁有毒
