厨房该不该向顾客开放
听别人说厨房要向顾客开放，可以增加顾客的信任度，顾客也吃得放心。请问这种观点究竟好不好呢？会对餐厅产生什么影响吗？
4 条回答
2026-01-04 11:16:29
个人认为没必要，因为你厨房开放了顾客也不一定会去看，可以通过其他比如服务、菜品等方面来增加顾客的信任度
2026-01-04 11:16:29
透明厨房不错的，但顾客就不用进去了，在外面看看就行
2026-01-04 11:16:29
这个有点像铁板烧那种模式，顾客可以欣常到厨师的技艺。
2026-01-04 11:16:29
首先怕被偷师啦，其次可能有不能说的秘密的。、。、
