怎样泡咖啡好喝?

美食导吃 提问人: 那年夏天 提问时间: 2026-01-04 11:16:29 回答数: 2个

朋友从越南带回来些咖啡送我,但上面写的都是越南语,我看不懂。今天泡了一杯来喝,特别苦。不知道是不是我的方法不对。大家教教我怎样泡咖啡好喝?最好可以不用加糖哦。

2 条回答

回答者: 明日香
2026-01-04 11:16:29

  1:冲泡水温度。不要刚开的,否则香气挥发太快;90度的水泡出来的咖啡最好喝。

  2:冲泡前最好能温杯,凉杯子冲咖啡不好喝。用瓷杯或陶杯,不能用塑料杯子。

  3:咖啡泡制不要超过5分钟,时间一久咖啡就会过苦。倒出的咖啡尽量在10分钟内喝完,不能放凉或放温。

  4:咖啡中可放少许其他材料,如蜂蜜、牛奶、巧克力、白酒等。

回答者: 伙计
2026-01-04 11:16:29

用玻璃杯装咖啡制成的冰块,倒入加糖煮沸的牛奶,从上面慢慢注入冰冻咖啡,牛奶和咖啡分成两层。牛奶泡沫在最上层,加一点肉桂、果仁碎粉。

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