昨天去超市买月饼,发现今年月饼的价格都比较平民化,除了个别500元一盒,一般都是在100~200元之间。但竟然有9.9元一盒的,实在是便宜得让我震惊,真心不敢买。请问下专业人士,普通月饼的配料有哪些?成本大概是多少?
白糖、生油、麻油、面粉这些都是必须要用到的,如果再添加点馅或者别的,成本也都要在3元以上的哟。
砂糖,饴糖,生油,水,面粉。再加上馅料就可以。大概也不到5块。