菜心上的小黄花不能吃吗？有毒吗？
我一直是不吃菜心上的花的，有时会连菜心也一起扔掉，因为我觉得菜心上面会有残留下的农药，可是家里人总说我浪费，不知道以前的苦日子！汗！亲们，菜心上的小黄花不能吃是吗？有毒？
2 条回答
2026-01-04 11:16:29
菜心中的小黄花并没有毒，是可以食用的。但是很多菜农在喷农药的时候都会喷在小黄花上面，所以建议最好把它摘掉，如果想要食用的话，也要清洗干净。
出现小黄花的菜心其实已经是长得偏老一些的，吃起来会有难咬的骨和粗纤维。所以在选择的时候最好不要选择有小黄花的蔬菜，只有菜叶的菜心要更加鲜嫩和口感会更好。
2026-01-04 11:16:29
其实所有的青菜都会面临这个问题，因为它们都是从发芽长成的，那时肯定喷了药，长大后菜心上可能会留下药，所以还是扔了吧，健康重要！
