秋冬季节养阴吃什么好

　　辛辣食物、烟酒等要尽量控制，吃辣后最好吃点酸，能滋阴润燥、缓解上火，如柚子、山楂、西红柿等。此外，秋冬进补要讲究“平补”，莲藕、杏仁、百合、银耳、荸荠、秋梨、蜂蜜等，都是不错的养阴食物。如果出现手脚发热、口舌生疮、大便干结等明显的阴虚症状，可在医生指导下，适当用些养阴的中药，如麦冬、沙参等。

　　1.主食及豆类的选择

　　小麦、黑芝麻、绿豆等矿物质丰富的食物，及豆腐等豆制品。所以建议你要想滋阴的话，主食可以选择面食，同时辅以豆制品。

　　2.肉蛋奶的选择

　　猪肉、猪皮、鸭肉、甲鱼、黑鱼、乌贼鱼、鳖、螃蟹、海蜇、海参、牡蛎、兔肉、蛤蜊等性味寒凉，有滋阴补虚作用的食物。平时的肉食以猪肉为主，猪肉滋阴效果较好，同时辅以鸭肉。

　　3.蔬菜的选择

　　黑木耳、银耳、番茄、菠菜、白菜等微量元素丰富的食物。秋冬是白菜上市的季节，不妨多吃些木耳白菜的菜肴。

　　4.水果的选择

　　梨、葡萄、桑葚、桃子、松子、甘蔗等水果。建议多吃应季的秋季水果，比如常见的梨子和葡萄。

　　比较常见的滋阴食物有以下这些：

　　牡蛎肉、鲛鱼、马奶、羊奶、酸奶、蚬肉、淡菜、蛙肉、蹄筋、豆腐浆、菠菜、青菜、黄芽菜、山药、银耳、蘑菇、金针菇、草菇、平菇、西米、糯米、黑木耳、番茄、枸杞头、绿豆芽、甘蔗、酸梅汤、葡萄、百合、水煮花生、橘子、柑子、橙子、草莓、柚子、无花果、香蕉、西瓜、蜂蜜、蜂王浆、南北沙参、地黄、何首乌、白芍、百合、薏苡仁、山药、核桃、芡实、黑芝麻、海参、蜂蜜、鸡肉、猪皮、牛奶、藕汁、雪梨以及蛋类、瘦肉类。