中小型川菜馆如何装修
专家您好,我现在经营一家90平米的川菜馆,打算扩大成200平的,请教下该如何装修,比如什么风格的呢?谢谢
3 条回答
1、看你预算。简装一般300左右每平,精装就看你咋精法。有多少钱就做多少钱的事。
2、根据你的目标消费人群来定风格。传统的一般装修成古朴风格。不过也有现代风格的,就如北京的麻辣**。
3、川菜鲜辣,色调以红黑色为主可能更好看
4、墙壁上挂些小辣椒等衬托下。。
装修是个大工程。得多费点心思。
团享策划给你以下建议:
1、首先根据你的叙述,你想扩大经营规模,从这点上看你的客源应该不愁,从90平米到200㎡这个装修首先要与你店名和文化配套来装修。
2、你把店名尽可能去申请一个商标,进行保护;并让广告公司或我们团享策划公司给把文化设计一套出来,融入到装修里去。
3、店面要看是你自己的还是租的,自己的是一种长远装修,租的是几年的装修;还得看你自己有那些规划和定位,首先你要有个装修的总投资计划,比如你要花20万来装修这个店.我才好具体给你做出一个装修方案来。
4、我全国各地都在跑,现在能把我们川菜在外地做得很地道的人几乎没有几个,你在装修和经营中尽量要去挖掘四川的那些老文化嵌入进去。
5、你在装修之前,最好去做个市场调查,对你的店面周边3公里范围内,做一个详细的中餐消费调查;根据商圈的同行情况和消费群的消费情况来确定装修档次。
6、200平米的店,我建议把装修重点放在包间上,大厅主要是门头和厅内的文化,厨房尽量简单。
7、装修风格最好做古香古色的,现在时尚店太多没有了川菜的韵味了;乡土气息重一些最好。
可以装修成火辣辣的感觉,冬季吃火锅有种温暖的感觉。你可以考虑下。