甘蔗应该如何挑选?

美食导吃 提问人: zhaopinhr 提问时间: 2026-01-04 11:16:29 回答数: 2个

最近看到甘蔗上市了,想买些回家,但不知道如何挑选,甘蔗应该如何挑选呢?家有孕妇,可以吃吗?

2 条回答

回答者: 朦胧的雨天
2026-01-04 11:16:29

选择结节长一点的,会比较甜。甘蔗的水分较多,孕妇是可以适量吃的,但脾胃虚寒的人尽量别吃。

回答者: 那冷雨
2026-01-04 11:16:29

  第一、一般来说,甘蔗粗细要均匀,过细不能选,过粗一般也不建议,可以选择相对中等粗细的甘蔗。

  第二、选择紫皮甘蔗时,皮泽光亮,挂有白霜,颜色越黑越好。颜色越深说明甘蔗越老,甘蔗是越老越甜,所以皮色黑的老甘蔗最甜。

  第三、看甘蔗直不直,甘蔗弯来弯去的可能有虫口。要挑选相对直的甘蔗。

  第四、选择节头少而均匀的甘蔗,这样吃起来比较爽。

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