请专家分析分析

问题：朋友在美食城接手了一家饭店，270个平，一年房租20万，目前情况厨房4人，服务员3名，剩下2个机动（朋友和自己家人）开业半个多月了，目前平均每天卖到1200左右，店里主要经营活鱼火锅和一些小炒，人均60左右。由于处于美食城的最里面，不像马路边生意那么好，总感觉客人很少，去地铁站发过传单、搞过活动，但效果基本没有。由于房租较贵。朋友他也是很着急客人这方面，于是又展开许多优惠，甚至不考虑成本。这让我们很纠结。请专家分析下是哪里出现了问题！

你好：针对你的情况，综合你实际的说明及环境消费所显示，主要存在问题在以下几个方面：

1]定位：美食城广场你定位消费：60元/人。同时经营心鱼火锅+炒菜为主的中式餐饮，光这二项内容就已经与你餐厅所在的位置有差别了。美食城——针对流动量大，时尚消费人流，年经有个性，消费要有特色个性，突出特点，味道特色，环境简洁，消费30-40之间。为主的主流消费人流？  这一点在你接手前一定没有做市场分析调研。

2]经营产品：产品结构不适合当前的消费人流，美食城突出快速，特色，好吃，性价比高，门头色彩突出。等一些特点。结合这些情况，你产品模式上不吸引人，有点针对40左右的消费人流，而在美食方场的地方所针对客人有所不同

3]宣传和内部管理。管理控制是根本，好的餐厅如何营昨能力水平，全由财务管理为标准，而你在经营鱼火锅+中餐炒的时期，进行分析后。什么样的产品适合当地所在的环境。

4]找出原因，然后针对性的进行调噩改变，一定就会成功！

专家的意见说得好啊，支持下。

可能口味问题吧，建议对口味先调查

口味问题吧，试着改改口味

选址问题吧

重点是因为你选址不好啊

可能你选的位置太偏了吧，所以人家不愿意去

 选址不好，已经无法改变了。你做促销的效果不好，是不是菜品选择或者价格方面做得不够？应该向其它做昨比较好的学习一下。酒香不怕巷子深。还是需要在菜品上面下点功夫。

选址问题真的很重要，你店面选址不好，很难解决哦

选址问题，餐饮行业最重要的是选址

看专家怎么说吧