业界播报
交警检查发现20吨无证过期肉
华商报榆林讯 一辆豫K牌照的河南货车满载20吨无证过期肉，企图通过高速公路运输到内蒙古包头。途经包茂高速榆林段陕蒙界收费站时，被榆林市交警支队高交五大队民 警查获。目前
餐厅创利密码已让上万餐饮人获利
餐厅创利密码 已让上万餐饮人获利 餐饮之痛 成本不断增长 ，食材、人工、水电、房租翻倍上升！ 消费 者 需求变化 不断加速； 店铺 间、企业间的 差距 也 越来越大 ！ 餐饮业 经营环
著名小提琴艺术家吕思清先生造访东方美食
音乐家也是美食家 吕先生与东方美食众多美女员工合影 吕先生与东方美食刘广伟社长合影 2015年11月4日下午，著名小提琴演奏家吕思清先生造访东方美食集团总部。吕先生的琴声早已为
青菜萝卜各有所爱，了解是关键
冬吃萝卜夏吃姜，冬天到了就要吃萝卜来好好地补一补，但萝卜里也有大学问，不说品种多样吧，就连功效、挑选也很关键，一起来看看吧。 萝卜，根茎类蔬菜，十字花科，又名莱菔，
蒸集信息量太大？吃不了兜着走
上一期我们开始了蒸途，这种技法在现在可是相当潮流啊，食客喜欢它的健康、原汁原味；而我们的烹友们应该是是喜欢它的把复杂的加工制作流程简单化，高效快捷节省人力。这次小
用行动说话，为什么你的出品不好
这是一个行动大于心动的时代， 再不出手你就out了，而且既然出手就要大大方方的，一丝不苟、严格规定就对了。其实，对于菜品的质量，每个酒店都使出了浑身解数，但是效果却不尽
带你省钱，带你飞，四款好菜不容错过
杏鲍菇炒虾仁 原料 杏鲍菇300克，开背青虾仁100克，香葱段20克。 调料 A料（胡椒粉1克，蛋清10克，生粉3克），B料（东古酱油5克，盐、白糖各2克），色拉油1千克（约耗30克），蒜片5克
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东方美食杂志2016年征订，火爆进行中！
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