视频简介
这道菜将牛肉的香气与薄荷的清爽完美地结合在一起，使牛肉口感清新与众不同。薄荷味道清凉，有疏散风热、清利头目、利咽理气等功效，特别适合夏天食用。
原料：牛肉片100克 薄荷叶250克
1，先将牛肉卤好，然后改刀成片。
2，将牛肉卷上薄荷叶，用韭菜挤起来，韭菜提前用水汤一下。
3，盘底铺上薄荷叶，将牛肉卷依次摆放在上面，撒上小米辣和蒜蓉，淋上酸辣汁即可。
注意：
酸辣汁配方：纯净水200克 味极鲜15克 鲜辣汁10克 白糖20克 白醋50克
这道菜将牛肉的香气与薄荷的清爽完美地结合在一起，使牛肉口感清新与众不同。薄荷味道清凉，有疏散风热、清利头目、利咽理气等功效，特别适合夏天食用。
原料：牛肉片100克 薄荷叶250克
1，先将牛肉卤好，然后改刀成片。
2，将牛肉卷上薄荷叶，用韭菜挤起来，韭菜提前用水汤一下。
3，盘底铺上薄荷叶，将牛肉卷依次摆放在上面，撒上小米辣和蒜蓉，淋上酸辣汁即可。
注意：
酸辣汁配方：纯净水200克 味极鲜15克 鲜辣汁10克 白糖20克 白醋50克
