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浅析中式快餐连锁经营的标准化问题
浅析中式快餐连锁经营的标准化问题
所属栏目:经管资料
浏览量:54
发布时间:2012-03-26
标准化是餐饮企业发展壮大必须迈过的一道坎。餐饮标准化通常是指餐饮连锁企业在发展过程中,对生产流程进行衡量不断细化,直至可以实现标准化过程的一个产物。
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