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海底捞如何进行绩效管理.pdf
海底捞如何进行绩效管理.pdf
所属栏目：经管资料
浏览量：51
发布时间：2012-10-26
海底捞不考核利润指标，也不考核营业额和餐饮业经常用的一些KPI，比如单客消费额等。但这不代表海底捞没有绩效考核这回事。海底捞是如何做的呢？不妨仔细阅读一下本资料，相信各位餐饮同仁会有所启发。
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海底捞如何进行绩效管理.pdf
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