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餐饮企业采购业务管理
餐饮企业采购业务管理
所属栏目：经管资料
浏览量：348
发布时间：2010-05-11
在餐饮企业资金与费用管理中，其中最重要的一项支出为采购支出，支出的金额在整个餐饮企业现金支出的比重较大，再就是餐厅采购支出中，农副产品占的比重较多，价格和质量变化差异较大，很难按同一质量和价格进行定量
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餐饮企业采购业务管理
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