食物原料储存的方法

所属栏目:经管资料 浏览量:57 发布时间:2013-01-16
一般来说,食品原料储藏可以分成两大部分,即干藏和冷藏。仓库用于干藏那些不需要低温保鲜的干货类食品原料,冷冻及冷藏设备用于储藏冷冻食品原料及冷藏鲜货类食品原料。
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