餐饮成本与收入控制.ppt

所属栏目:经管资料 浏览量:76 发布时间:2013-02-18
餐饮成本与收入的多少会影响到餐饮利润的高低。作为一名餐饮管理者,最希望的就是不断降低餐饮成本,同时餐饮收入一路上涨。当然,要实现这个目标并不容易,它需要整个餐厅员工的共同努力。
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