餐具的消毒制度

所属栏目:经管资料 浏览量:399 发布时间:2010-05-28
作为餐饮企业,餐具的卫生至关重要,当地卫生管理部门不但要严格要求管理,餐饮企业本身也要高度重视,这是对顾客的安全负责、也是对企业自身发展负责,餐具消毒需要一套完整的流程和制度,这样既规范,工作效率又高
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文件名称:餐具的消毒制度
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